Hamburg (ab/lr) Catering raffiniert lecker! In den Räumlichkeiten von Support & Catering wird seit 1990 frisch und mit Liebe zum Detail gekocht. Der besondere Aufwand der Verpackung und die temperaturgeführte Logistik machen aus jeder bestellten Speise ein Restaurant auf Zeit mit guter Küche und Hochgenuss.

„Wir liefern mit Leidenschaft an den Ort, den Sie bestimmen und zu der Zeit, die Sie gern hätten. Egal ob Sie für Tagungen, Konferenzen oder Seminare Essen bestellen“, so Geschäftsführer Christopher Spenner. „Sie sind bei uns genau richtig, wenn Sie marktfrische Zutaten, mit regionaler Herkunft im Hamburger Umland, verlangen. Oder Sie haben eine besondere Veranstaltung auszurichten? Dann wenden Sie sich vertrauensvoll an uns. Wir haben die Ideen aus einer gewachsenen Struktur mit 20-jähriger Erfahrung und Beziehungen zu Fachfirmen, die auch im Veranstaltungsbereich in ihrem Tätigkeitsbereich Erfolge vorweisen können.“ Nicht nur in Hamburg, sondern auch vor den Toren der Metropolregion ist die Frische der regionalen Küche bekannt. Ein weiteres Plus ist die pünktliche sowie technisch einwandfreie Umsetzung von Eventideen. Als Ansprechpartner für das Entertainment beim Kochen findet das Team von Support & Catering an jedem Ort einen passenden Platz für Livecooking-Präsentationen. Im Eventbereich sind in den letzten Jahren auch neuzeitliche Speiseideen von den Experten umgesetzt worden, so zum Beispiel ein Weckgläschenbuffet mit 32.000 kalten und warmen Gläsern, ein Schälchenbuffet mit 15.000 kalten und warmen Schälchen und viele andere Ideen, die besondere Ansprüche an die Küche gestellt haben. „Messen sind unsere Leidenschaft, denn sie fordern eine besondere Flexibilität. Das Kochen auf kleinstem Raum optimal präsentiert, bundesweit realisiert mit eigenem Service ist der Grundgedanke einer perfekten Leistung“, so der Geschäftsführer weiter.

Genießen statt planen
Mobile Kücheneinheiten, in Containern zum Kochen vor Ort, und ein firmeneigener Nightliner zum Transport von Mitarbeitern bundesweit zu Messen und Veranstaltungen machen die Philosophie von Support & Catering noch deutlicher. Gesamtkonzepte, zum Beispiel die Weihnachtsfeier in der Firma, werden genauso liebevoll umgesetzt, wie Einzelkonzepte. „Bei uns können Sie schon genießen, wenn andere noch planen. 24 Stunden an sieben Tagen in der Woche liefern wir als Fullservice- Anbieter immer zuverlässig und zum gleichen Preis. Zahlreiche Fernseh- und Musikproduktionen schätzen diesen Service und sind schon Stammkunde bei Support & Catering. Wir beliefern kleine Gruppen ab zehn Personen genauso gerne und engagiert wie große Gruppen bis zu 5.000 Personen. Auf 4.000 Quadratmetern finden Sie in unserem Lager eine Vielzahl an passendem Equipment für Ihre Veranstaltung“, so Christopher Spenner. Natürlich können sich die Gäste auf der B2B NORD von den leckeren Gerichte von Support & Catering verwöhnen lassen. B2B-NORD-Frühstücksangebot „Das Frühstück hat noch nicht in den Terminkalender gepasst? Kein Problem, wir bieten Ihnen ein kleines, ausgewähltes Frühstück an, welches Sie in unserer Cafeteria einnehmen oder auch gerne mit an Ihren Stand nehmen können. Sie können aber auch, als zweite Möglichkeit, an unserem großen Frühstücksbüffet teilnehmen. Dort können Sie schon einmal mit Ihren Kollegen die beste Strategie für den Messetag besprechen, während Sie das Frühstück genießen“, erklärt Christopher Spenner weiter. Später hält die Küche von Support & Catering von 11.30 bis 14 Uhr köstliche, warme und kalte Gerichte sowie am Nachmittag Gebäck- und Kaffeespezialitäten für alle Aussteller und Besucher bereit.

Bequem Bezahlen
„Support & Catering bietet den Ausstellern die Möglichkeit, sich für die Messe ein Konto einrichten zu lassen. Auf diesem werden die verzehrten Speisen und Getränke registriert. Nach der Messe wird der Rechnungsbetrag dann vom Konto abgebucht. Unser Tipp: Nutzen Sie auch als Unternehmen die Möglichkeit, für Ihr gesamtes Messeteam ein gemeinsames Konto einzurichten“, erklärt Francisca Garcia-Aval, Projektleitung Event beim Regenta Verlag.

Foto: Auf Messen und anderen großen Veranstaltungen sorgen die Fachleute von Support & Catering für die passende Verpflegung.