Die Peter Kölln GmbH & Co. KGaA hat ihre ökologische Verantwortung in vorbildlicher Weise dokumentiert: Seit Anfang 2021 ist das Traditionsunternehmen am Standort Elmshorn klimaneutral. "Wir sind sehr stolz, dass wir dieses Ziel deutlich früher als erwartet erreichen konnten“, freut sich Geschäftsführer Christian von Boetticher. „Geplant war, dass wir im Jahr 2025 unsere Klimaneutralität für den Standort Elmshorn verkünden können. Doch dank verschiedener Maßnahmen und einer umfangreichen Nachhaltigkeitsstrategie haben wir es bereits in diesem Jahr geschafft, unsere Abläufe umweltfreundlicher und nachhaltiger zu gestalten.“

Mit Ökostromeinsatz zur Zertifizierung Damit ein Unternehmen als klimaneutral gilt, müssen Emissionen bei der Geschäftstätigkeit vermieden, reduziert und kompensiert werden. Bei Peter Kölln wird systematisch an verschiedenen Maßnahmen gearbeitet, um Emissionen zu vermeiden und einzuschränken. So nutzt das Unternehmen bereits seit 2014 ausschließlich Ökostrom aus regenerativen Energien. Dadurch spart es jährlich etwa 4.000 Tonnen CO2 im Vergleich zu herkömmlichem Strom ein. Seine Bemühungen lässt sich Peter Kölln durch unabhängige Dritte mit der Energiemanagement-Zertifizierung nach ISO 50.001 belegen.

Trotz umfangreicher Investitionen in die Gebäude- und Anlagentechnik ist es nach dem heutigen Stand der Technik jedoch nicht möglich, Haferflocken emissionsfrei zu produzieren. So hat sich das Unternehmen entschieden, diese sogenannten „unvermeidbaren Emissionen“ künftig durch die Unterstützung international anerkannter Klimaschutzprojekte auszugleichen.

Klimaschutzprojekte als Ausgleichsmaßnahme Die Elmshorner unterstützen eine Initiative, die sich für Waldschutz durch nachhaltigen Anbau von Paranüssen in Peru engagiert. Hier erhalten südamerikanische Familien Landrechte an Grundstücken und damit langfristige Einkommensquellen. Dank der Vergabe von Mikrokrediten können sich die Familien eine sichere Lebensgrundlage schaffen, zum Beispiel durch den Anbau der Paranüsse. Durch diese Möglichkeit verliert das illegale Abholzen des Regenwaldes für die Bewohner seinen Anreiz. Eine weitere Ausgleichsmaßnahme: In Kooperation mit dem Vertragspartner Gut Panker wird Peter Kölln in den kommenden Jahren 30.000 Bäume in Schleswig-Holstein pflanzen. Die ersten 6.000 Exemplare wurden bereits im Dezember 2020 eingesetzt. Sie spenden Sauerstoff und binden während ihres Lebenszyklus‘ pro Jahr durchschnittlich zehn bis zwölf Tonnen CO2.

„Mit der Aufforstung auf Gut Panker setzen wir ein Zeichen hier in der Region: Wir helfen vor Ort. Das war uns als alteingesessenes Familienunternehmen aus Schleswig-Holstein wichtig. Denn die Familie Kölln war sich schon immer ihrer Verantwortung für die Region bewusst. Und so soll es auch weiterhin sein. Zum anderen aber möchten wir als Lebensmittel verarbeitender Betrieb auch eine Verbindung zum Bereich Ernährung und Lebensmittelproduktion schaffen“, erklärt von Boetticher. „Dafür haben wir uns mit verschiedenen Konzepten auseinandergesetzt. Die Idee des Paranussprojektes, bedürftigen Menschen eine sichere Lebensgrundlage zu ermöglichen und dadurch auch noch den Regenwald zu schützen, fanden wir überzeugend, und wir freuen uns, dass wir Teil dieses großartigen Ansatzes sein dürfen.“

Nachhaltigkeit mit Preis ausgezeichnet Bereits seit dem Jahr 2010 wird bei Peter Kölln intensiv am Nachhaltigkeitsgedanken gearbeitet. Ursprünglich durch ein interdisziplinäres Team aus der Belegschaft angeschoben, wurden Nachhaltigkeit und ökologische Verantwortung zu den erklärten Zielen des Unternehmens. Im Zuge dieser Maßnahmen ist Peter Kölln seit 2020 offiziell mit dem „ZNU-Standard“ der Universität Witten/Herdecke an dem Standort Elmshorn als nachhaltig wirtschaftendes Unternehmen ausgezeichnet worden.

Unternehmensprofil Peter Kölln Die Peter Kölln GmbH & Co. KGaA gehört mit einem Umsatz von rund 130 Millionen Euro und 380 Mitarbeitern zu den TOP-Mittelständlern in Schleswig-Holstein. Seit 1820 stellt das Traditionsunternehmen Lebensmittel her und ist unter anderem für seine Haferflocken bekannt. Derzeit wird das Unternehmen von Dr. Christian von Boetticher geführt. Außer Hafer- und Müsliprodukten der Marke Kölln gehören Öle und Fette der Marken Mazola, Biskin, Livio, Palmin und Becht’s sowie Milchzucker der Marke Edelweiß ins Portfolio des Unternehmens.

Mehr Information: Peter Kölln GmbH & Co KGaA
Berit Zonnev
Telefon (04121) 64 83 31 78
B.Zonnev@peterkoelln.de
Internet: www.peterkoelln.de